Goed Gevoed

Keukentafelgesprek 'Het geheim van granen' thema TARWE
2025-02-27 13:30 - 15:00 UTC | Goed-Gevoed, Ritzema Bosweg 17, Wageningen, 6706 BB, Nederland
Het geheim van granen
Graanvoeding heeft de mens veel te bieden. Naast waardevolle voedingsstoffen, wordt onze spijsvetering geactiveerd en versterkt.
We kennen 7 hoofdgranen, tarwe – rijst – gerst – gierst – rogge – haver – maïs
Ieder graan heeft zijn eigen kwaliteit, ritme, groeiwijze & bereidingswijze. Zo hoef je rijst niet te weken, maar rogge wel. Vraag rogge meer van je vertering, maar kan je wel inzetten om je lever te ondersteunen. Hoe je dat doet? Schrijf je dan in.
€ 25,-
Inschrijven

"Lekker Koken zonder Vlees" tijdens de vastenperiode!
2025-03-10 18:00 - 20:30
Ben je klaar om je culinaire horizon te verbreden en te genieten van heerlijke, vleesloze gerechten? Sluit je aan bij onze inspirerende kookworkshop en laat je verrassen door de volop aanwezige smaken van de plantaardige keuken!
Tijdens deze unieke workshop leer je niet alleen hoe je smaakvolle, voedzame maaltijden kunt bereiden, maar ook hoe je de vleesloze uitdaging kunt omarmen tijdens de vastentijd. Van kleurrijke salades en verrukkelijke soepen tot hartige hoofdgerechten en verleidelijke desserts – je ontdekt dat koken zonder vlees niet alleen eenvoudig is, maar ook ontzettend leuk!
🌿 Wat kun je verwachten?

Leer de basis van plantaardig koken: Ontdek welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je deze tot leven brengt in de keuken.
Creatieve recepten: Je ontvangt de die je gemakkelijk thuis kunt bereiden.
Gezonde en duurzame keuzes: Leer de voordelen van een vleesloze levensstijl en hoe je gezonde, voedzame maaltijden kunt creëren die het milieu ten goede komen.

Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint in de keuken, deze workshop is voor iedereen die nieuwsgierig is naar de veelzijdigheid van plantaardig koken. Laat je inspireren door de rijke smaken en texturen van groenten, kruiden en specerijen, en ontdek hoe je met een beetje creativiteit de meest verrassende gerechten kunt maken zonder vlees!
De prijs is € 55,-
Kom je ook 26 maart, dan is de prijs € 95,- voor de beide avonden
Inschrijven

Lekker koken zonder vlees, tijdens de vasten periode
2025-03-26 18:00 - 20:30 | Hogeweg 23, 6721 VD Bennekom, Hogeweg 23, 6721 VD, Bennenkom
Ben je klaar om je culinaire horizon te verbreden en te genieten van heerlijke, vleesloze gerechten? Sluit je aan bij onze inspirerende kookworkshop en laat je verrassen door de volop aanwezige smaken van de plantaardige keuken!
Tijdens deze unieke workshop leer je niet alleen hoe je smaakvolle, voedzame maaltijden kunt bereiden, maar ook hoe je de vleesloze uitdaging kunt omarmen tijdens de vastentijd. Van kleurrijke salades en verrukkelijke soepen tot hartige hoofdgerechten en verleidelijke desserts – je ontdekt dat koken zonder vlees niet alleen eenvoudig is, maar ook ontzettend leuk!
🌿 Wat kun je verwachten?

Leer de basis van plantaardig koken: Ontdek welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je deze tot leven brengt in de keuken.
Creatieve recepten: Je ontvangt de die je gemakkelijk thuis kunt bereiden.
Gezonde en duurzame keuzes: Leer de voordelen van een vleesloze levensstijl en hoe je gezonde, voedzame maaltijden kunt creëren die het milieu ten goede komen.

Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint in de keuken, deze workshop is voor iedereen die nieuwsgierig is naar de veelzijdigheid van plantaardig koken. Laat je inspireren door de rijke smaken en texturen van groenten, kruiden en specerijen, en ontdek hoe je met een beetje creativiteit de meest verrassende gerechten kunt maken zonder vlees!
De prijs is € 55,-
Kom je ook 10 maart, dan is de prijs € 95,- voor de beide avonden
inschrijven

Kookworkshop serie 'Koken zonder vlees -1-'
2025-05-13 18:00 - 20:30
Koken zonder vlees – is dat ingewikkeld??
Regelmatig krijgen wij vragen over de samenstelling van een vlees-vrije maaltijd, krijg je wel genoeg eiwitten binnen en heb je niet na een half uur weer honger. Nee, een vlees-vrije maaltijd is voedzaam en hoeft niet moeilijk te zijn als je maar een paar spelregels in acht neemt.
Om meer helderheid in de wereld van het plant-based koken te scheppen hebben wij een basiscursus “Koken zonder vlees” gemaakt. Aan de hand van een aantal eenvoudige recepten leggen we alles uit over voedingswaarde, eiwitten, balans en smaak. Je krijgt in 3 avonden voldoende tools aangereikt om daarna zelf thuis aan de slag te gaan, er gaat een wereld van mogelijkheden voor je open!
Wat : we gaan in een klein groepje koken (min, 6 personen)
Wanneer : 3 x dinsdagavond 18.00 – 20.30 uur (13 & 20 & 27 mei 2025)
Waar : Bennekom
Kosten : €140,– (bij inschrijving te voldoen)
Inschrijven of meer informatie: kookheksen

Kookworkshop serie 'Koken zonder vlees -2-'
2025-05-20 18:00 - 20:30

Kookworkshop serie 'Koken zonder vlees -3-'
2025-05-27 18:00 - 20:30

ENERGIEK DE HERFTS IN! in 3 dinsdagavonden
2025-10-07 18:00 - 20:30
Ontdek hoe je energiek en vol enthousiasme de herfst doorkomt met ons speciale kookevent: “Energiek de Herfst Door”! Tijdens dit inspirerende programma leer je hoe je een smakelijke en voedzame maaltijd zonder vlees bereidt, perfect om je energie op peil te houden in het najaar.
Het programma bestaat uit drie interactieve kooklessen, waarin je niet alleen leert koken, maar ook tips krijgt over hoe je je dieet kunt verrijken met plantaardige ingrediënten die je een boost geven. Na elke sessie geniet je van de zelfgemaakte maaltijd en deel je je ervaringen met andere deelnemers.
Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint, deze lessen bieden voor ieder wat wils. Kom langs, proef nieuwe smaken en ga naar huis met handige tips om ook thuis energiek en gezond de herfst door te komen.
Schrijf je snel in en maak je klaar voor een smakelijk en energiek herfstseizoen!
Prijs voor 3 kookworkshops is € 175,-

14 oktober
21 oktober

ENERGIEK DE HERFST IN! in 3 zaterdagochtenden
2025-10-18 10:00 - 12:30
Ontdek hoe je energiek en vol enthousiasme de herfst doorkomt met ons speciale kookevent: “Energiek de Herfst Door”! Tijdens dit inspirerende programma leer je hoe je ee
n smakelijke en voedzame maaltijd zonder vlees bereidt, perfect om je energie op peil te houden in het najaar.
Het programma bestaat uit drie interactieve kooklessen, waarin je niet alleen leert koken, maar ook tips krijgt over hoe je je dieet kunt verrijken met plantaardige ingrediënten die je een boost geven. Na elke sessie geniet je van de zelfgemaakte maaltijd en deel je je ervaringen met andere deelnemers.
Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint, deze lessen bieden voor ieder wat wils. Kom langs, proef nieuwe smaken en ga naar huis met handige tips om ook thuis energiek en gezond de herfst door te komen.
Schrijf je snel in en maak je klaar voor een smakelijk en energiek herfstseizoen!
Prijs € 175,-

1 november
15 november

Vitale Voeding - Workshop
2026-03-10 19:30 - 21:00 | Goed-Gevoed, Ritzema Bosweg 17, Wageningen, 6706 BB, Nederland
Leer stap voor stap hoe je een alledaags gerecht verrijkt tot een volwaardige vegetarische maaltijd, met bonen als krachtige basis.
In deze workshop ontdek je:
– Hoe je gerechten eenvoudig voedzamer maakt
– Tips voor smaak, voedingswaarde én praktische toepasbaarheid voor dagelijks koken
Kom proeven en de kennis én inspiratie op, waarbij vitaliteit altijd op nummer één staat!
