keukentafelgesprek ‘Het geheim van granen’ thema GIERST
07-11-2024 | 19:30 - 21:00
Het geheim van granen
Graanvoeding heeft de mens veel te bieden. Naast waardevolle voedingsstoffen, wordt onze spijsvetering geactiveerd en versterkt.
We kennen 7 hoofdgranen, tarwe – rijst – gerst – gierst – rogge – haver – maïs
Ieder graan heeft zijn eigen kwaliteit, ritme, groeiwijze & bereidingswijze. Zo hoef je rijst niet te weken, maar rogge wel. Vraag rogge meer van je vertering, maar kan je wel inzetten om je lever te ondersteunen. Hoe je dat doet? Schrijf je dan in.